InnovatIonニュース
12月1日発行の雑誌『BRUTUS』にて、井原きのこハウス様のたもぎ茸がご紹介されました。
BRUTUS掲載の特集では、井原きのこハウスのたもぎ茸がカクテルに！?
ぜひ書店・WEBマガジンにてご覧くださいませ。表紙はこちらです↓
井原きのこハウス
「たもぎ茸」とは？
黄色い見た目が特徴。独特のな香りで"出汁きのこ"と呼ばれる、見た目も味も珍しいきのこです。（上の写真左）井原きのこハウス様では、たもぎ茸や椎茸をハウス栽培。 オリジナルECサイトや、広島県内ではマルシェやスーパーなどで販売を行っております。
井原きのこハウス様のサイトでは、たもぎ茸を使ったレシピも公開中。ぜひご賞味ください！
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